O Comandero digital para um
serviço perfeito.

Gere os pedidos do teu restaurante de forma mais simples e rápida com um Comandero digital pensado para a tua equipa de sala e de cozinha. Comunicação direta, serviço ágil.

Pedidos diretos para a cozinha

Esquece os pedidos perdidos, a falta de comunicação e o caos dos papéis. Comunicação instantânea entre a sala e a cozinha.

Serviço mais ágil

Oferece um serviço muito mais rápido aos teus clientes e melhora as tuas avaliações. Otimiza os tempos de preparação e entrega.

Pensado para ser intuitivo

Criado para que qualquer funcionário o possa usar sem ajuda desde o primeiro dia. Interface simples e eficiente.

Empregados de mesa

Perfeito para a
equipa de sala.

Interface pensada especificamente para o ritmo acelerado do serviço. Regista pedidos rapidamente e mantém o controlo de todas as tuas mesas em tempo real.

  • Visualização em tempo real do estado das mesas
  • Registo de pedidos com poucos cliques
  • Filtragem inteligente por zonas do restaurante
Vista de sala - Zona salaOnline
Mesa 1
Livre
Mesa 2
Ocupada
Mesa 3
A pedir
Mesa 4
A pagar
Mesa 2 - Pedido ativo15:30
• 2x Paella valenciana€32.00
• 1x Polvo à galega€18.50
• 2x Sangria€12.00
Total:€62.50
Cozinha - Pedidos ativos
3 urgentes5 em curso
Mesa 7 - URGENTE25 min
2x Paella valenciana
1x Polvo à galega
Mesa 312 min
3x Croquetes caseiros
2x Gaspacho
Mesa 12 - PRONTOServir
1x Salmão grelhado
Vista agregada: 8 paellas, 5 polvos, 12 croquetes pendentes
Cozinha

Otimizado para a
cozinha.

Recebe pedidos instantaneamente, organiza a produção e mantém a equipa de sala informada sobre o estado de cada prato em tempo real.

  • Priorização automática por tempo de espera
  • Vista agregada de pratos para otimizar o fluxo
  • Notificações automáticas para a sala quando estiver pronto
Desempenho

Desempenho em
tempo real.

Acompanha o desempenho do teu serviço com métricas precisas que te ajudam a tomar decisões inteligentes durante o serviço.

  • Tempo médio de serviço por mesa
  • Produtividade de cada empregado de mesa
  • Pratos mais populares do dia
Ativo
47
Pedidos hoje
12 min
Tempo médio
Empregados mais ativos
María García
18 mesas
Carlos Ruiz
15 mesas
Ana Jiménez
12 mesas
Prato mais pedido:Paella valenciana (8x)
Eficiência da cozinha:94%

Casos de uso reais

Situações do dia a dia que o Comandero resolve de forma eficiente

Hora de ponta ao almoço

Situação
15 mesas ocupadas em simultâneo, 3 empregados de mesa na sala e muitos pedidos a chegar à cozinha ao mesmo tempo.
Solução
O Comandero prioriza automaticamente os pedidos por tempo de espera, distribui o trabalho pelos empregados de mesa e indica à cozinha a ordem ideal de preparação.
Resultado: menos 40% de tempo de espera

Novo empregado de mesa em formação

Situação
Pessoal novo que precisa de aprender rapidamente o funcionamento do restaurante e a carta sem atrasar o serviço.
Solução
Interface intuitiva com descrições dos pratos, preços visíveis e guias visuais que permitem a qualquer pessoa trabalhar desde o primeiro dia.
Resultado: formação em 1 dia vs 1 semana
Ranking da sala · Turno da tardeEm curso
María García4820 XP
Nível 8 · Mestre
Carlos Ruiz3540 XP
Nível 6 · Especialista
Ana Jiménez2970 XP
Nível 5 · Avançado
Conquistas recentes
María — Mesa atendida em tempo recorde+50 XP
Carlos — 10 mesas seguidas sem erros+120 XP
Função opcional

Transforma o serviço
num jogo.

Ativa o modo de gamificação e os teus empregados de mesa ganham pontos de experiência (XP) por cada mesa bem atendida. Há níveis, conquistas e um ranking do turno que torna viciante superar-se.

  • XP por cada mesa concluída sem incidências e a tempo
  • Níveis e títulos: Aprendiz → Especialista → Mestre
  • Ranking em tempo real visível durante o turno
  • Conquistas desbloqueáveis e sequências de mesas perfeitas
Função opcional · Cozinha

Também para a
cozinha.

O sistema de pontos não é só para a sala. Os cozinheiros também sobem de nível ao concluir pedidos a tempo, manter sequências sem erros e bater recordes de tempo de preparação.

  • XP por cada prato entregue dentro do tempo objetivo
  • Níveis: Ajudante → Cozinheiro → Sous Chef → Chef
  • Bónus de XP por sequências de pratos perfeitos
  • Desafios por turno e recordes de cozinha do restaurante
Ranking da cozinha · Turno da tardeEm curso
Javier Torres5340 XP
Nível 9 · Chef
Laura Méndez3910 XP
Nível 7 · Sous Chef
Diego Sanz2480 XP
Nível 4 · Cozinheiro
Conquistas recentes
Javier — Sequência de 15 pratos sem erros+200 XP
Laura — Recorde do turno: média de 8 min/prato+80 XP
Ecossistema

Parte do
ecossistema completo.

O Comandero integra-se perfeitamente com o POS e o Painel de administração, criando um fluxo de trabalho unificado e eficiente para todo o teu restaurante.

  • Sincronização automática com o POS em tempo real
  • Relatórios unificados no Painel de administração
  • Controlo automático de inventário e stock
Ecossistema integrado Gastrosabor
Comandero
Ativo
Gestão de pedidos • Empregados de mesa • Cozinha
POS
Sincronizado
Ponto de venda • Cobranças • Mesas
Painel Admin
Dados ao vivo
Análise • Inventário • Pessoal • Finanças
Fluxo de dados unificado:
Pedido → Cozinha → Serviço → Cobrança → Análise

Pronto para otimizar o teu serviço?

Junta-te às centenas de restaurantes que já digitalizaram o seu serviço com o nosso Comandero.