El Comandero digital per a un
servei perfecte.

Gestiona les comandes del teu restaurant d'una manera més senzilla i ràpida amb un Comandero digital dissenyat per al teu equip de cambrers i cuina. Comunicació directa, servei àgil.

Comandes directes a cuina

Oblida les comandes perdudes, la falta de comunicació i el caos de notes. Comunicació instantània entre sala i cuina.

Servei més àgil

Ofereix un servei molt més ràpid als teus clients i millora les teves ressenyes. Optimitza els temps de preparació i lliurament.

Dissenyat per ser intuïtiu

Creat perquè qualsevol empleat el pugui fer servir sense ajuda des del primer dia. Interfície senzilla i eficient.

Cambrers

Perfecte per a
cambrers.

Interfície dissenyada específicament per al ritme accelerat del servei. Pren comandes ràpidament i mantén el control de totes les teves taules en temps real.

  • Visualització en temps real de l'estat de les taules
  • Presa de comandes amb pocs clics
  • Filtratge intel·ligent per zones del restaurant
Vista cambrer - Zona salaEn línia
Taula 1
Lliure
Taula 2
Ocupada
Taula 3
Demanant
Taula 4
Cobrant
Taula 2 - Comanda activa15:30
• 2x Paella valenciana€32.00
• 1x Pop a la gallega€18.50
• 2x Sangria€12.00
Total:€62.50
Cuina - Comandes actives
3 urgents5 en curs
Taula 7 - URGENT25 min
2x Paella valenciana
1x Pop a la gallega
Taula 312 min
3x Croquetes casolanes
2x Gaspatxo
Taula 12 - A PUNTServir
1x Salmó a la planxa
Vista agregada: 8 paelles, 5 pops, 12 croquetes pendents
Cuina

Optimitzat per a la
cuina.

Rep les comandes a l'instant, organitza la producció i mantén informat l'equip de sala sobre l'estat de cada plat en temps real.

  • Priorització automàtica per temps d'espera
  • Vista agregada de plats per optimitzar el flux
  • Avisos automàtics a sala quan estigui a punt
Rendiment

Rendiment en
temps real.

Supervisa el rendiment del teu servei amb mètriques precises que t'ajuden a prendre decisions intel·ligents durant el servei.

  • Temps mitjà de servei per taula
  • Productivitat de cada cambrer
  • Plats més populars del dia
Actiu
47
Comandes avui
12 min
Temps mitjà
Cambrers més actius
María García
18 taules
Carlos Ruiz
15 taules
Ana Jiménez
12 taules
Plat més demanat:Paella valenciana (8x)
Eficiència cuina:94%

Casos d'ús reals

Situacions quotidianes que el Comandero resol de manera eficient

Hora punta del migdia

Situació
15 taules ocupades alhora, 3 cambrers a sala i moltes comandes arribant a cuina al mateix temps.
Solució
El Comandero prioritza automàticament les comandes per temps d'espera, reparteix la feina entre els cambrers i indica a cuina l'ordre òptim de preparació.
Resultat: un 40% menys de temps d'espera

Cambrer nou en formació

Situació
Personal nou que necessita aprendre ràpidament el funcionament del restaurant i la carta sense alentir el servei.
Solució
Interfície intuïtiva amb descripcions dels plats, preus visibles i guies visuals perquè qualsevol persona pugui treballar des del primer dia.
Resultat: formació en 1 dia vs 1 setmana
Rànquing sala · Torn de tardaEn curs
María García4.820 XP
Nivell 8 · Mestre
Carlos Ruiz3.540 XP
Nivell 6 · Expert
Ana Jiménez2.970 XP
Nivell 5 · Avançat
Assoliments recents
María — Taula atesa en temps rècord+50 XP
Carlos — 10 taules seguides sense errors+120 XP
Funció opcional

Converteix el servei
en un joc.

Activa el mode gamificació i els teus cambrers guanyaran punts d'experiència (XP) per cada taula ben atesa. Hi ha nivells, assoliments i un rànquing del torn que fa que superar-se sigui addictiu.

  • XP per taula completada sense incidències i a temps
  • Nivells i títols: Aprenent → Expert → Mestre
  • Rànquing en temps real visible durant el torn
  • Assoliments desbloquejables i ratxes de taules perfectes
Funció opcional · Cuina

També per a la
cuina.

El sistema de punts no és només per a sala. Els cuiners també pugen de nivell completant comandes a temps, mantenint ratxes sense errors i batent rècords de temps de preparació.

  • XP per plat lliurat dins del temps objectiu
  • Nivells: Ajudant → Cuiner → Sous Chef → Xef
  • Bonificació XP per ratxa de plats perfectes
  • Reptes per torn i rècords de cuina del restaurant
Rànquing cuina · Torn de tardaEn curs
Javier Torres5.340 XP
Nivell 9 · Xef
Laura Méndez3.910 XP
Nivell 7 · Sous Chef
Diego Sanz2.480 XP
Nivell 4 · Cuiner
Assoliments recents
Javier — Ratxa de 15 plats sense errors+200 XP
Laura — Rècord del torn: mitjana de 8 min/plat+80 XP
Ecosistema

Part de
l'ecosistema complet.

El Comandero s'integra perfectament amb el TPV i el Tauler d'administració, i crea un flux de treball unificat i eficient per a tot el teu restaurant.

  • Sincronització automàtica amb el TPV en temps real
  • Informes unificats al Tauler d'administració
  • Control automàtic d'inventari i estoc
Ecosistema integrat Gastrosabor
Comandero
Actiu
Gestió de comandes • Cambrers • Cuina
TPV
Sincronitzat
Punt de venda • Cobraments • Taules
Tauler Admin
Dades en directe
Anàlisi • Inventari • Personal • Finances
Flux de dades unificat:
Comanda → Cuina → Servei → Cobrament → Anàlisi

A punt per optimitzar el teu servei?

Uneix-te als centenars de restaurants que ja han digitalitzat el seu servei amb el nostre Comandero.