Cambra de carns
Cuina · Rang 0,0 a 4,0 °C
– °C
Bateria 92 %
Últimes 3 hores
Nou extra
Control de temperatures
sense paper ni ensurts.
Un sensor a cada nevera apunta la temperatura cada 5 minuts, t’avisa si alguna cosa surt del rang i deixa el registre APPCC fet per a la inspecció.
Prova-ho aquí
Així es veu al Panel.
Obre la porta d’una cambra i mira què passa. És una demo: les dades són simulades i el rellotge va accelerat.
Inventari › Temperatures
Rellotge accelerat ×60 per a la demo
Equips
5
En rang
5
En alerta
0
Mesures pendents
0
Prem «Obrir la porta» a la cambra de peix.
En rang
Cambra de peix
Cuina · Rang 0,0 a 3,0 °C
– °C
Bateria 87 %
Últimes 3 hores
Taula freda de partida
Cuina · Rang 0,0 a 5,0 °C
– °C
Bateria 64 %
Últimes 3 hores
Nevera de begudes
Barra · Rang 1,0 a 8,0 °C
– °C
Bateria 96 %
Últimes 3 hores
Congelador
Magatzem · Rang -25,0 a -18,0 °C
– °C
Bateria 81 %
Últimes 3 hores
Incidències
Sense incidències en aquesta sessió.
El que exigeix Sanitat, fet sol
Lectura cada 5 minuts
Sensors sense fils de marca europea a neveres, cambres i congeladors. Pila d’un any i sense cables.
Avisos a temps
Si un equip passa massa temps fora de rang, sense senyal o amb poca bateria, t’avisa al mòbil i per email.
Informe per a la inspecció
Registre APPCC per equip i dia, amb incidències i mesures correctores. En PDF i Excel, guardat dos anys.
També sense sensors
El registre manual ve inclòs al Panel: el teu equip apunta la temperatura amb nom i hora, i surt al mateix informe.
En marxa en 10 minuts
- 1
T’enviem el material
Una passarel·la i un sensor per equip de fred, amb garantia a la UE.
- 2
El col·loques
Connectes la passarel·la al wifi del local i enganxes un sensor dins de cada equip.
- 3
Ho veus al Panel
Poses els límits de cada equip i des d’aquell moment queda tot registrat.
Un extra per a qualsevol pla
Pagues el material una sola vegada, per unitats, segons els equips de fred del teu local.
9,99 €/mes per local + IVA
- Lectures cada 5 minuts i gràfiques per equip
- Avisos al mòbil i per email
- Informe APPCC en PDF i Excel
- Incidències amb la mesura correctora
Material, per unitats
- Passarel·la wifi (normalment una per local)
- 29 € + IVA
- Sensor de nevera o cambra
- 25 € + IVA
- Sensor amb sonda per a congelador
- 39 € + IVA
Exemple
Un bar amb 3 neveres i 1 congelador paga 143 € + IVA una sola vegada.
Preguntes freqüents
És obligatori registrar les temperatures?
Sí. L’autocontrol APPCC (Reglament CE 852/2004) obliga a vigilar la cadena de fred i a guardar els registres. Les guies de Sanitat demanen control diari i conservar com a mínim els de l’últim any.
M’avisa cada cop que obro la porta?
No. Cada equip té el seu marge (20 minuts per defecte). Només avisa si la temperatura continua fora de rang passat aquest temps.
Què passa si cau el wifi?
Si no arriben lectures durant 30 minuts t’avisem que l’equip està sense senyal, perquè ho comprovis.
El puc fer servir sense comprar sensors?
Sí. El registre manual ve inclòs al Panel sense cost: el teu equip apunta la temperatura i surt al mateix informe APPCC. L’extra hi afegeix els sensors i els avisos.