Gestión gastronómica
inteligente.
Explora todas las funcionalidades avanzadas de nuestro sistema integral. Desde análisis de ventas hasta control de inventario con IA.
Tus números, de un vistazo.
Así ve un restaurante sus ventas en el Panel de Gastrosabor. Cambia el periodo y pasa por las barras: son datos de ejemplo.
Ventas
Restaurante de ejemplo · 60 plazas
Ventas
2.911,00 €
+8,4 %
Tickets
120
+5,1 %
Ticket medio
24,26 €
+3,1 %
Comensales
288
+6 %
Comparado con el mismo día de la semana pasada.
Ventas por hora
Hora punta: 21:00 a 22:00 · 538,70 €
| 12:00 a 13:00 | 86,40 € |
|---|---|
| 13:00 a 14:00 | 312,10 € |
| 14:00 a 15:00 | 486,25 € |
| 15:00 a 16:00 | 268,80 € |
| 16:00 a 17:00 | 64,30 € |
| 17:00 a 18:00 | 48,60 € |
| 18:00 a 19:00 | 72,90 € |
| 19:00 a 20:00 | 118,40 € |
| 20:00 a 21:00 | 296,15 € |
| 21:00 a 22:00 | 538,70 € |
| 22:00 a 23:00 | 452,35 € |
| 23:00 a 24:00 | 166,05 € |
Lo que más se vende
- Caña355,00 €142 uds.
- Entrecot308,00 €14 uds.
- Paella288,00 €18 uds.
- Croquetas248,00 €31 uds.
- Patatas bravas247,00 €38 uds.
Datos de ejemplo. En tu Panel salen los de tu restaurante, al momento y separados por local.
Análisis Completo
Métricas avanzadas e informes detallados en tiempo real.
Gestión Inteligente
Control de inventario con IA, OCR y gestión de proveedores.
Control Operacional
Administración de personal, reservas y configuración unificada.
Análisis de Ventas
Avanzado.
Panel completo con métricas de rendimiento, análisis de platos más populares, control de inventario y gestión de residuos.
- Rentabilidad por plato y predicciones con IA
- Control de costos en tiempo real y métricas
- Reportes de sostenibilidad y desperdicios
Inventario con
Inteligencia Artificial.
Sistema inteligente que digitaliza facturas con OCR, controla automáticamente el stock y sugiere pedidos óptimos.
- Digitalización automática con OCR avanzado
- Alertas inteligentes y control de caducidades
- Asistente IA para entrada rápida y voz
Control Operacional
Unificado.
Administra personal, reservas, menús y configuración desde un panel unificado. Gestión de sala y horarios con total flexibilidad.
- Gestión de personal, roles y nóminas
- Sistema de reservas con calendario inteligente
- Administración de menús y códigos QR
Funcionalidades Extra
Características adicionales que marcan la diferencia.
Análisis Financiero
Control completo de márgenes, costos y rentabilidad
Integraciones
Conecta con sistemas externos y plataformas digitales
Métricas
KPIs avanzados para optimizar operaciones
Sostenibilidad
Gestión responsable de recursos y medio ambiente
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Accede a todas estas funcionalidades y más en nuestro panel completo.