Il Comandero digitale per un
servizio perfetto.

Gestisci le comande del tuo ristorante in modo più semplice e veloce con un Comandero digitale pensato per i tuoi camerieri e per la cucina. Comunicazione diretta, servizio rapido.

Comande dirette in cucina

Dimentica gli ordini persi, la mancanza di comunicazione e il caos dei foglietti. Comunicazione istantanea tra sala e cucina.

Servizio più rapido

Offri ai tuoi clienti un servizio molto più veloce e migliora le tue recensioni. Ottimizza i tempi di preparazione e consegna.

Pensato per essere intuitivo

Creato perché qualsiasi dipendente possa usarlo senza aiuto fin dal primo giorno. Interfaccia semplice ed efficiente.

Camerieri

Perfetto per i
camerieri.

Interfaccia progettata appositamente per il ritmo serrato del servizio. Prendi gli ordini velocemente e tieni sotto controllo tutti i tuoi tavoli in tempo reale.

  • Visualizzazione in tempo reale dello stato dei tavoli
  • Presa delle comande in pochi tocchi
  • Filtro intelligente per zone del ristorante
Vista cameriere - Zona salaOnline
Tavolo 1
Libero
Tavolo 2
Occupato
Tavolo 3
Ordina
Tavolo 4
Paga
Tavolo 2 - Comanda attiva15:30
• 2x Paella valenciana€32.00
• 1x Polpo alla galiziana€18.50
• 2x Sangria€12.00
Totale:€62.50
Cucina - Comande attive
3 urgenti5 in corso
Tavolo 7 - URGENTE25 min
2x Paella valenciana
1x Polpo alla galiziana
Tavolo 312 min
3x Crocchette fatte in casa
2x Gazpacho
Tavolo 12 - PRONTOServire
1x Salmone alla piastra
Vista aggregata: 8 paelle, 5 polpi, 12 crocchette in attesa
Cucina

Ottimizzato per la
cucina.

Ricevi le comande all'istante, organizza la produzione e tieni informata la sala sullo stato di ogni piatto in tempo reale.

  • Priorità automatica in base al tempo d'attesa
  • Vista aggregata dei piatti per ottimizzare il flusso
  • Notifiche automatiche alla sala quando è pronto
Prestazioni

Prestazioni in
tempo reale.

Monitora le prestazioni del tuo servizio con metriche precise che ti aiutano a prendere decisioni intelligenti durante il servizio.

  • Tempo medio di servizio per tavolo
  • Produttività di ogni cameriere
  • Piatti più richiesti del giorno
Attivo
47
Comande oggi
12 min
Tempo medio
Camerieri più attivi
María García
18 tavoli
Carlos Ruiz
15 tavoli
Ana Jiménez
12 tavoli
Piatto più ordinato:Paella valenciana (8x)
Efficienza cucina:94%

Casi d'uso reali

Situazioni quotidiane che Comandero risolve in modo efficiente

L'ora di punta a pranzo

Situazione
15 tavoli occupati contemporaneamente, 3 camerieri in sala e tante comande che arrivano in cucina nello stesso momento.
Soluzione
Comandero dà automaticamente la priorità alle comande in base al tempo d'attesa, distribuisce il carico tra i camerieri e comunica alla cucina l'ordine ottimale di preparazione.
Risultato: il 40% di tempo d'attesa in meno

Nuovo cameriere in formazione

Situazione
Personale nuovo che deve imparare rapidamente come funzionano il ristorante e il menu senza rallentare il servizio.
Soluzione
Interfaccia intuitiva con descrizioni dei piatti, prezzi visibili e guide visive che permettono a chiunque di lavorare fin dal primo giorno.
Risultato: formazione in 1 giorno vs 1 settimana
Classifica sala · Turno seraleIn corso
María García4.820 XP
Livello 8 · Maestro
Carlos Ruiz3.540 XP
Livello 6 · Esperto
Ana Jiménez2.970 XP
Livello 5 · Avanzato
Traguardi recenti
María — Tavolo servito a tempo di record+50 XP
Carlos — 10 tavoli di fila senza errori+120 XP
Funzione opzionale

Trasforma il servizio
in un gioco.

Attiva la modalità gamification e i tuoi camerieri guadagneranno punti esperienza (XP) per ogni tavolo servito correttamente. Ci sono livelli, traguardi e una classifica del turno che rende migliorarsi una sfida irresistibile.

  • XP per ogni tavolo completato senza problemi e nei tempi
  • Livelli e titoli: Apprendista → Esperto → Maestro
  • Classifica in tempo reale visibile durante il turno
  • Traguardi da sbloccare e serie di tavoli perfetti
Funzione opzionale · Cucina

Anche per la
cucina.

Il sistema a punti non è solo per la sala. Anche i cuochi salgono di livello completando le comande nei tempi, mantenendo serie senza errori e battendo i record di tempo di preparazione.

  • XP per ogni piatto consegnato entro il tempo obiettivo
  • Livelli: Aiuto cuoco → Cuoco → Sous Chef → Chef
  • Bonus XP per serie di piatti perfetti
  • Sfide per turno e record di cucina del ristorante
Classifica cucina · Turno seraleIn corso
Javier Torres5.340 XP
Livello 9 · Chef
Laura Méndez3.910 XP
Livello 7 · Sous Chef
Diego Sanz2.480 XP
Livello 4 · Cuoco
Traguardi recenti
Javier — Serie di 15 piatti senza errori+200 XP
Laura — Record del turno: media di 8 min/piatto+80 XP
Ecosistema

Parte di un
ecosistema completo.

Comandero si integra perfettamente con il POS e il Pannello di amministrazione, creando un flusso di lavoro unificato ed efficiente per tutto il tuo ristorante.

  • Sincronizzazione automatica con il POS in tempo reale
  • Report unificati nel Pannello di amministrazione
  • Controllo automatico di inventario e scorte
Ecosistema integrato Gastrosabor
Comandero
Attivo
Gestione comande • Camerieri • Cucina
POS
Sincronizzato
Punto vendita • Incassi • Tavoli
Pannello Admin
Dati in diretta
Analisi • Inventario • Personale • Finanze
Flusso di dati unificato:
Comanda → Cucina → Servizio → Incasso → Analisi

Pronto a ottimizzare il tuo servizio?

Unisciti alle centinaia di ristoranti che hanno già digitalizzato il loro servizio con il nostro Comandero.