Impegno legale e normativo
In Gastrosabor tecnologia e legalità vanno di pari passo. Abbiamo progettato la nostra piattaforma perché tu possa rispettare ogni requisito del quadro normativo spagnolo senza complicazioni.
VERI*FACTU
Cosa significa per il tuo ristorante?
Gastrosabor funziona come un sistema di fatturazione verificabile dall'AEAT (Agenzia delle Entrate spagnola), garantendo che ogni scontrino emesso sia integro, inalterabile e tracciabile fin dal primo momento.
Concatenazione SHA-256
Ogni fattura viene firmata e concatenata alla precedente tramite algoritmi crittografici.
Registri inalterabili
Una volta emesso, il registro non può essere cancellato né modificato senza lasciare traccia.
Codice QR ufficiale
Scontrini con QR standardizzato per una verifica immediata da parte del cliente.
Tracciabilità totale
Registro dettagliato degli eventi: chi ha fatto cosa nel sistema, e quando.
Calendario obbligatorio
- Società (SL/SA)1 gen 2027
- Lavoratori autonomi / Altri1 lug 2027
La tua responsabilità
Come titolare, devi solo assicurarti che i tuoi dati fiscali (NIF, ragione sociale) siano configurati correttamente nel Pannello. Al resto del flusso tecnico pensiamo noi.
Gastrosabor Green
Operatività Zero Waste
Eliminiamo l'uso superfluo di carta termica (tossica e non riciclabile) grazie alla digitalizzazione completa del ciclo di servizio.
- Menu QR dinamici: addio alle continue ristampe.
- KDS (Kitchen Display System): schermi di cucina che fanno risparmiare chilometri di carta.
- Scontrini digitali: fatturazione elettronica inviata direttamente al cliente.
Riduzione degli sprechi
L'efficienza operativa non solo migliora la redditività, ma salva anche risorse fondamentali del pianeta.
- Gestione intelligente delle scorte: evita che i prodotti scadano.
- Previsione della domanda con IA: produci solo ciò che venderai.
- Ottimizzazione dei percorsi: efficienza nella gestione dei fornitori locali.
Tecnologia indipendente dall'hardware
A differenza di altri sistemi, Gastrosabor non ti obbliga ad acquistare hardware proprietario. Riutilizza i tuoi vecchi tablet e smartphone, dando loro una seconda vita e contrastando attivamente i rifiuti elettronici.
Infrastruttura
100% Green Cloud
Impegno
Carta zero
TicketBAI / Batuz
Amministrazioni fiscali forali
Se il tuo ristorante si trova nei Paesi Baschi, Gastrosabor rispetta i protocolli di trasmissione immediata richiesti dalle tre amministrazioni provinciali.
Garanzia tecnica
- Generazione automatica di file XML firmati.
- Integrazione con certificati digitali di dispositivo o di server.
- Trasmissione in tempo reale ai servizi web forali.
Fattura elettronica B2B
Stiamo adeguando la nostra infrastruttura alla piena interoperabilità richiesta dalla Legge 18/2022 (Ley Crea y Crece). Gastrosabor faciliterà l'invio di fatture elettroniche ai tuoi fornitori e clienti aziendali nei formati strutturati ufficiali.
Formati supportati
Prossimi passi
Sincronizzazione con la piattaforma pubblica dell'AEAT non appena sarà pubblicato il regolamento tecnico definitivo.
Protezione dei dati
I tuoi dati sono in buone mani
Agiamo come responsabili del trattamento secondo le tue istruzioni. Utilizziamo infrastrutture ospitate in territorio europeo per garantire la massima protezione e la conformità alla normativa europea.
- Crittografia TLS 1.3
- Backup giornalieri
- Diritti ARSOPL
- ISO 27001 (Host)
- Cancellazione sicura
- Accesso limitato
100%
Privacy by design e by default
LSSI e cookie
Rispettiamo gli obblighi di trasparenza e informazione della legge spagnola sui servizi della società dell'informazione e sul commercio elettronico (LSSI).
1Consenso informato
Utilizziamo solo cookie tecnici, esenti da consenso. Se ne aggiungeremo altri, chiederemo il consenso preventivo in modo chiaro ed esplicito.
Consulta la cookie policy2Comunicazioni sicure
Inviamo notifiche operative e commerciali solo nel rispetto dei criteri di autorizzazione e revocabilità stabiliti dalla LSSI.
Sicurezza dei pagamenti
Pagamenti protetti da Stripe
Gastrosabor affida la gestione dei dati sensibili all'infrastruttura più sicura al mondo. I tuoi dati bancari non passano mai dai nostri server.
Certificazione
PCI DSS Livello 1
Crittografia
AES a 256 bit
Protocollo
SCA / 3DS 2.0
Nota di trasparenza
“Le informazioni contenute in questa pagina hanno carattere generale e informativo. Gastrosabor fornisce gli strumenti necessari per facilitare la conformità normativa, ma non sostituisce la consulenza professionale di un commercialista o di un consulente legale. La responsabilità finale del rispetto degli obblighi fiscali e legali ricade sul titolare dell'attività.”